Teverga

Teverga es un concejo asturiano que ha renacido en los últimos años gracias al turismo. En 2013 ganó el Premio Pueblo Ejemplar de Asturias.

Se encuentra en una ubicación privilegiada de valles y montes que han servido para catalogar su entorno natural como Reserva de la Biosfera. Hablamos del Parque Natural de las Ubiñas-La Mesa, que dota al lugar de un elevado valor natural y ecológico. Además, aquí encontramos el inicio de la Senda del Oso, un tramo del Camín Real de la Mesa y el afamado Parque de la Prehistoria.

Lugares de interés

El turismo se ha convertido en uno de los principales motores de Teverga. El concejo oferta un turismo variado que toca tanto el natural y de aventura, como el cultural, el etnográfico y el gastronómico.

La Senda Del Oso es uno de los atractivos de su turismo de montaña. Esta senda tan famosa en toda Asturias nace en Entrago y es uno de los elementos patrimoniales más importantes de la región. Cabe destacar que antiguamente por esta senda pasaba el tren minero, lo que la dota de esa importancia histórica.

El Parque de la Prehistoria es un museo natural, dinámico e interactivo enclavado en un paisaje increíblemente bello. Este museo representa las cuevas rupestres más famosas del mundo: Altamira, Chauvet, Candamo, Tito Bustillo, Lascaux, Covalanas, Niaux, Llonín y Covaciella.

Al margen de este parque y localizada en Fresnedo, la Cueva Huerta merece ser visitada. Se trata de un paisaje kárstico de desfiladero muy impresionante. Está declarada Monumento Natural y puede visitarse en dos rutas distintas: una más adaptada a todos los públicos por una pasarela y otra algo más arriesgada que recorre el cauce del río.

En la parroquia de La Plaza se levanta el monumento arquitectónico más importante del concejo: la Colegiata de San Pedro de Teverga. Este templo, construido en el siglo XI, mezcla los estilos románico y bizantino. Destaca por las momias del abad y de su padre marqués que conserva en su interior desde el siglo XVIII.

En cuanto a arquitectura civil, merece la pena visitar las ruinas del castillo de Alesga, el Palacio de los Condes de Agüera y la Casa Solariega de la familia Quiñones Valcárce.

El patrimonio etnográfico reside en las brañas que encontramos repartidas aquí y allá. Estas son cabañas tradicionales asturianas.

Fiestas

Son tres las fiestas más destacadas de Teverga, todas ellas concentradas en la época veraniega.

En julio se celebran las fiestas de Santiago en la parroquia de San Martín. En agosto la Romería de Nuestra Señora del Cebrano en la parroquia de Carrea, fiesta declarada de interés turístico regional. Y finalmente en septiembre la Romería de Cueiro en la parroquia de Taja.

Más allá de estas fiestas, las ferias ganaderas y gastronómicas adquieren una importancia especial.

Gastronomía

La gastronomía de Teverga es una parte muy importante de su cultura. Sus platos tradicionales ponen el broche a una visita turística ideal. El pote, el picadillo, las berzas, los callos y más, entre ellos.

El festival gastronómico de noviembre es uno de los puntos de reunión de muchos habitantes del concejo e incluso de la comarca.