Mieres

El concejo de Mieres fue un centro de explotación minera muy importante en el siglo XIX. Hoy, la capital, llamada Mieres del Camino, todavía conserva ese ambiente de ciudad industrial.

Situado en la comarca del Caudal, este concejo es el espacio perfecto para practicar turismo activo y turismo rural. Es constante la presencia de peregrinos que van hacia la Catedral de San Salvador de Oviedo.

Lugares de interés

Mieres posee una gran oferta patrimonial, edificios de gran valor cultural e histórico se elevan aquí y allá.

La Iglesia Románica de Santa Eulalia es uno de sus monumentos más importantes. Se encuentra en Ujo y está declarada Monumento Histórico Artístico.

No es el único Monumento Histórico Artístico que puede contemplarse en el concejo. El Palacio de Arriba es otro de ellos, y el palacio del Valletu otro.

Además de estos edificios, destacan el Santuario de los Mártires de Cuna (siglo XVIII), la Casa Cortina, la Iglesia de San Juan y el Palacio de Revillagigedo.

El visitante no se puede perder el poblado minero de Bustiello ni el patrimonio industrial esparcido por todo el concejo. Un ejemplo de este último es el Pozo de Santa Bárbara, declarado Bien de Interés Cultural.

Fiestas

Mieres celebra varias fiestas de gran importancia local y repletas de tradiciones a lo largo del año.

Todo empieza a principios de año con el Carnaval, una celebración muy arraigada y querida por todos los locales.

?

En junio tienen lugar las Fiestas de San Juan, patrón del concejo. Las fiestas patronales engalanan las calles y aseguran un buen rato para todos, tanto vecinos como visitantes.

A finales de septiembre se lleva a cabo la Romería de los Mártires de Valdecuna, la típica romería asturiana que merece mucho la pena presenciar.

La fiesta de Santa Bárbara en diciembre y la folixa na'primavera en abril son otras dos de las fiestas más destacadas del municipio.

Gastronomía

La gastronomía de Mieres se caracteriza por unos platos típicos que difícilmente pueden saborearse igual en otras partes de Asturias. Hablamos del pote mierense con rabadal, los arveyos con jamón, el chorizu a la brasa, el pitu de caleya y las truchas grandonas.

Además de estos, es común degustar los más tradicionales de Asturias, como la fabada, el cordero asado y la merluza a la cazuela entre otros.

Cabe destacar que en este concejo se elabora el tradicional queso d'Urbiés, uno de los quesos más fuertes de todo Asturias.

De postre, lo más típico son los conseyos paserinos, la tarta dalia, las casdiellas fritas y les mierensines.