Cangas de Onís

Cangas de Onís es uno de los concejos más conocidos de Asturias, y es que desde él se llevó a cabo La Reconquista de la península ibérica en el año 722. Además, una de sus parroquias es Covadonga, ultra conocida por su santuario y la batalla de Covadonga. Por si esto fuera poco, gran parte de su territorio se halla en el Parque Nacional de los Picos de Europa.

Lugares de interés

Cangas de Onís fue capital del Reino de Asturias y casa del Rey Don Pelayo, el rey que emprendió la Reconquista. En el año 722, Don Pelayo venció a los musulmanes en la batalla de Covadonga y consiguió erigir el primer reino cristiano.

En este contexto histórico vive el concejo. Su patrimonio monumental lo recuerda cada día, con construcciones regias del siglo VIII muy impresionantes y bien conservadas.

Empezamos por recomendar la visita a dos lugares que han sido declarados Monumento Histórico Artístico: la Iglesia de la Santa Cruz y el Puente Romano.

El Puente, aunque se conozca como romano, es en realidad de la Edad Media. Llama mucho la atención por su arco peraltado.

La Iglesia de la Santa Cruz se construyó en el año 733. En el interior de su cripta alberga un dolmen.

La iglesia de Santa María, el edificio del Ayuntamiento y el Palacio de Cortés son otros de los monumentos más destacados del concejo.

No podemos olvidar la parroquia de Covadonga, escenario de la gran batalla de Don Pelayo y lugar de palacios, casonas e iglesias impresionantes. El edificio más destacados de todos es la Basílica de Santa María la Real de Covadonga, que se construyó entre el año 1877 y 1901 siguiendo el estilo neorrománico.

El entorno de la Basílica de Covadonga es increíblemente bello. Además de la naturaleza que la rodea, en la explanada del templo se puede ver una estatua de Pelayo, la Campanona, el obelisco de la Cruz de la Victoria y el Monasterio de San Pedro.

En este municipio tampoco te puedes perder la Santa Cueva de Covadonga.

Fiestas

Son muchas las festividades de Cangas de Onís, en sus parroquias y durante todo el año. Destacaremos dos:

El Día de Nuestra Señora de Covandonga, patrona de Asturias, consigue que un montón de peregrinos lleguen hasta el concejo para adorar a la virgen. Es una fiesta que trasciende a todo el Principado y que está cargada de leyendas.

La Fiesta del Pastor en Vega es otra de las festividades más tradicionales del concejo. Folclore, tradición y deporte se unen a finales de julio.

Gastronomía

La gastronomía de Cangas de Onís está muy influenciada por su orografía. De los ríos se extraen productos frescos de pescado y de la montaña sale la adorada carne roxa.

Algunos de los platos más típicos son el pote asturiano, los arbejos con jamón, les fabes con almejas y el pitu de caleya.

Los salmones del Sella tienen mucho reconocimiento, así como la sidra tradicional y el arroz con leche.